Por siete votos a favor y una abstención, la Comisión de Economía aprobó y despachó a la Sala el proyecto que exige la información de la fecha de vencimiento de los alimentos.
La iniciativa modifica el Código Sanitario en materia de rotulación de productos alimenticios. Establece que las etiquetas de todos los productos destinados al consumo humano, deberán contener la fecha de elaboración, envasado y vencimiento.
Sobre esta última, señala que deberá indicarse de forma clara en envases o etiquetas, procurando que sea visible y de fácil comprensión para la población. Además, deberá ser de fácil comprensión para personas con discapacidad visual, estableciendo la obligatoriedad de expresarla en Braille.
Agrega que será responsabilidad del fabricante, importador o productor que la información disponible en el rótulo de los productos sea íntegra y veraz.
Junto a esto, establece medidas mínimas para la impresión de esta información a los consumidores. La norma determina que no podrá ser inferior a cuatro milímetros en su altura y tres milímetros en su ancho. Además, en el caso de la escritura Braille, esta no podrá ser inferior a la medida estándar de 6.2 milímetros.
El proyecto será informado en la Sala de la Cámara por el diputado Alexis Sepúlveda (PR), promotor de la iniciativa.