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domingo 08 de septiembre del 2024
Agricultura 23-07-2024
“Viña TerraNoble lanza su nuevo vino de alta gama “Raíces del Maule”, celebrando sus 30 años
Viña TerraNoble, presente hace 30 años en el Valle del Maule, con sus viñedos y su bodega de vinos, presentó hoy su nuevo vino de alta gama llamado “Raíces del Maule”. Mezcla tinta de la añada 2022 que busca realzar aún más el Terroir del Maule, de la mano de pequeños productores de la zona.
Al respecto, su Gerente Agrícola, Pedro Vega afirmó que “siguiendo la visión de los fundadores de la viña, en estos 30 años en el Maule, nos hemos dedicado a explorar el valle en toda su extensión no solamente buscando nuevos terroir sino que también aprendiendo de su viticultura ancestral y apoyando a pequeños productores para que se mantenga la tradición vitivinícola del valle, aportándoles con nuevas ideas, contribuyendo así a su sostenibilidad de largo plazo”.
Sobre el origen del nuevo vino, Raíces del Maule, Marcelo García, enólogo de la viña señaló en la degustación, “convencidos en la nobleza del valle es que, hace cinco años, nos planteamos la responsabilidad y desafío en mostrar las cualidades del Maule a través de la elaboración de un vino de alta gama. Nos propusimos que este vino fuese el resultado de la selección de fruta con mucha tipicidad proveniente de este viñedo y del trabajo asociativo con pequeños productores que fuimos conociendo como fruto de nuestro permanente recorrido por el valle y de una enología de mínima intervención”.
Sobre lo mismo, su Gerente General, Alejandro Abarca comentó que “para nosotros es un momento muy especial poder presentar este vino que imaginamos como el homenaje de TerraNoble al Valle del Maule el cual nos ha acogido por más de 30 años. A través de Raíces del Maule esperamos poder transmitir la magia y el legado de esta noble tierra y su gente”.
Este blend tinto, Raíces del Maule, es una mezcla de 42% de Cabernet Franc, 41% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, 5% Carignan y 2% de Merlot. De las zonas de Cauquenes, Linares y San Clemente y su grado alcohólico es de 13,5.
Sobre el vino y su nota de cata, Marcelo García añadió que “destaca por su color rojo intenso y nariz compleja y firme donde se puede apreciar un jardín de notas florales y frutas rojas frescas en perfecto equilibrio con su evolución y maderas de roble y tostados muy tenues.
Es un vino potente, profundo y con gran personalidad. Raíces del Maule es fresco, con una alta y viva acidez, y taninos grandes, firmes y rústicos muy bien integrados con las frutas rojas”.
Freddy Mora | Imprimir | 603
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