- Evento se realizará en el Complejo Criollo de la comuna histórica
Durante este sábado 28 y el domingo 29 de septiembre, se realizará en la comuna de Yerbas Buenas- en el Complejo Criollo- , la Primera Versión de la “Expo Regional Criaderos de Ganado Menor”, así lo dieron a conocer el director regional de INDAP Jorge Céspedes y el alcalde de Yerbas Buenas, Luis Cadegán.
La iniciativa organizada entre ambas instituciones, incorpora también a los productores crianceros de ganado caprino de la región del Maule, que trabajan con el apoyo de INDAP.
El director regional de INDAP, Jorge Céspedes, agradeció la colaboración del municipio de Yerbas Buenas y comentó que esta feria busca dar mayor visibilidad y potenciar el rubro de la ganadería caprina, que es un muy relevante en el contexto de la agricultura familiar de la región y posicionar en la región del Maule a criaderos con trayectoria, los que están siendo reconocidos en otras comunas por su trabajo y dedicación en la cría de ganado caprino.
“No muchas veces tenemos la posibilidad de desarrollar una feria de esta envergadura. Así que la invitación es para todos y todas, tanto los habitantes de la comuna como la región para que nos acompañen. Ha sido un trabajo bastante arduo y largo junto al municipio para poder llegar este fin de semana a ofrecer esta distracción, pero a la vez también este espacio identitario de nuestra región abocado al rubro caprino y ovino en nuestra región”, dijo Céspedes.
El alcalde de Yerbas Buenas Luis Cadegán, valoró la alianza de trabajo con INDAP y dejó cordialmente invitados a todos los vecinos de la comuna y de la región a este evento. “Yo creo que es importante para nosotros que hagamos una fiesta aquí que sea la fiesta caprina. Y en esta fiesta que se va a hacer acá en Yerba Buena están todos invitados. Todos aquellos que les interese ser conocedores de lo que son nuestras fiestas, de lo que son los animales que van a estar ese día en exhibición, yo creo que es importante que estemos y participemos.”
Esta primera feria regional de Criaderos de Ganado Menor, reunirá a productores caprinos y ovinos, y empresas relacionadas con el rubro, dando espacios para todo el quehacer agrícola, ganadero, turístico, cultural y alimentario.
Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer y disfrutar de una amplia variedad de actividades y exposiciones, incluyendo la Jura Ovina de razas Sulffolk Down, Dorper, Kunko, Poll Dorset, así como animales caprinos de razas Boer, Alpinas y Sannen, y disfrutar de comidas típicas, un Mercado Campesino, música folklórica, domaduras, taller de esquila y actividades culturales.
Entre las actividades, se consideran 2 charlas de técnicas. Una denominada “Perspectivas internacionales de la producción e industria de la leche de vaca y visión personal de la realidad nacional y sus perspectivas” dictada por el especialista Juan Burrows y otra sobre los desafíos para el mejoramiento productivo y genético en ganadería caprina de carne, a cargo del relator William Césped.