Desde ayer la comuna de Chanco cuenta con un nuevo Mercado Campesino, gracias a una iniciativa impulsada por INDAP con el respaldo del municipio local.
Este Mercado Campesino, cuenta con 10 puestos, donde los pequeños productores podrán comercializar de manera directa, del productor al consumidor, variados productos, tales como verduras y hortalizas, legumbres de variados tipos, conservas, mermeladas, cuchoca, café de trigo, flores y plantas ornamentales y otros productos campesinos.
Jorge Céspedes, director regional de INDAP, dijo que este mercado es parte de los lineamientos estratégicos de INDAP de potenciar la comercialización directa de productos campesinos y agradeció al alcalde de Chanco por su permanente compromiso con el mundo rural al gestionar este especio para la instalación del mercado. “Nosotros creemos que los mercados campesinos le otorgan una tremenda identidad al territorio, y esta no es la excepción. Por tal motivo, felicitar lo que hace el municipio, felicitar también al INDAP, a la unidad de fomento, lo que es comercialización, porque esta es la línea correcta de poder darle un valor y una significancia importante a lo que hacemos en el mundo rural”, expresó.
El delegado presidencial de Cauquenes Claudio Merino, destacó que este tipo de iniciativas incentiva a los productores a trabajar con más entusiasmo y calidad en sus productos y valoró el lugar donde está ubicado. “Es una iniciativa muy importante, muy relevante para la comuna de Chanco, el poder traer los productos del campo de esta hermosa comuna y traerlos para acá, al área urbana, es muy relevante. Más aún que está instalado, a mi juicio, en un lugar muy estratégico. Este lugar donde estamos emplazados actualmente en la calle Los Papayos, es un lugar donde confluyen muchas poblaciones”, afirmó
En tanto, el alcalde Marcelo Waddigton agradeció la oportunidad de abrir este espacio al público de la ciudad para que puedan acceder a alimentos sanos y directos del productor. ”Los agradecimientos a ustedes que han creído en esta posibilidad de demostrar sus productos, los agradecimientos a las instituciones del estado como INDAP, como el Ministerio de Agricultura, que han creído en que de la mano de los agricultores se puede crecer y ese crecimiento no tiene que llegar solo a los empresarios, sino que también a los pequeños productores, que son los que dan vida a los campos, que son los que dan el sustento para que nuestros niños sean más y tengan mejor esperanza de quedarse en sus campos produciendo”
Claudia Ramos, seremi de agricultura resaltó el trabajo de INDAP de acercar el campo a la ciudad. “Hay 10 nuevos puestos ubicados estratégicamente, donde la población puede acercarse a consumir estos productos que son traídos del campo por ellos mismos. En su mayoría son mujeres y es uno de los objetivos del ministerio, apoyar a la agricultura familiar campesina, creo que se está cumpliendo en cabalidad y solo desearles éxito a todos estos productores y que continúen en este gran emprendimiento”.