Una fiscalización de personal de la Oficina de Acción Sanitaria de Linares, dependiente de la Seremi de Salud del Maule, permitió concretar una fiscalización a una carnicería del sector céntrico de la comuna y el decomiso de producto.
Se trata del recinto “Don Ganadero”, ubicado en calle Maipú 511. Donde y luego de una denuncia ciudadana anónima, los funcionarios verificaron las condiciones en las cuales se conservaban y manipulaban carnes, detectando producto sin sus rótulos y fecha de vencimiento, por lo que se realizó el decomiso de aproximadamente 860 kilos de carne.
Luego de la inspección, el local quedó con prohibición de funcionamiento hasta que se subsanen los requerimientos de la autoridad sanitaria.